味付きめかぶときゅうりの和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄く輪切りにし、ひとつかみの塩をまぶして10分くらい冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   冷蔵庫で休ませたきゅうりの水分を絞ります。

3. 3

   2のきゅうりとめかぶといりごまをいれ混ぜ合わせます。

4. 4

   冷蔵庫で少し休ませて、器に盛りつけ出来上がりです。