材料（２人分）
- めかぶ
- ２０５ｇ
- ポット湯
- ６２０ｍｌ
- 鰹節
- 大匙１
- 醤油
- 小匙１～２
作り方
-
- 1
- めかぶ２０５ｇを笊に載せ、水を通す
-
- 2
- 鍋にポット湯６２０ｍｌをそそぎ１分弱火を通す
-
- 3
- めかぶ２０５ｇを鍋に入れ、２分中火を通す
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- 4
- めかぶの色をかえてから笊に茹でためかぶを載せ、水を通す
-
- 5
- 食べやすくきざんで御皿に載せておく
-
- 6
- 鰹節大匙１を載せ、醤油小匙１～２をそそぎ
味を整える
おいしくなるコツ
おろし生姜を小匙０、５～１めかぶに混ぜる
きっかけ
めかぶでおつまみサラダグリルです
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