博多の明太子とじゃが芋サラダグリル レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃが芋
- 459g
- ポット湯
- 780ml
- 塩
- 小匙1
- 穀物酢
- 小匙2
- 博多の明太子
- 66g
- マヨネーズ
- 小匙3
作り方
-
- 1
- じゃが芋をよくあらう
-
- 2
- 皮をのぞく
-
- 3
- 3cmに整える
-
- 4
-
- 食べやすく整え、459gに計測する
-
- 5
- 鍋にポット湯780mlをそそぐ
-
- 6
- 塩小匙1を鍋に入れ、穀物酢小匙2をそそぐ
-
- 7
- 1分中火を通す
-
- 8
- じゃが芋459gをポット湯に入れ、7~8分弱火を通す
-
- 9
- 鍋から茹で湯をのぞく
-
- 10
- 鍋に弱火を0、6分通す
-
- 11
-
- ボウルにグリルじゃが芋を載せ、食べやすく整える
-
- 12
-
- 博多の明太子66gとグリルじゃやが芋459gを混ぜ、味を整える
-
- 13
-
- 御皿に明太子と混ぜたポテトサラダを載せ、マヨネーズ小匙2をそそぐ
-
- 14
-
- 菜箸で味を整える
おいしくなるコツ
きざんだゆで卵60gと混ぜる
きっかけ
博多の明太子をじゃが芋サラダと混ぜる
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
博多の明太子サラダグリルです