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蜜柑の氷砂糖煮グリル レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
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フライパンに冷凍室で凍らせた氷砂糖と、蜜柑を載せ、弱火を通す蜜柑とシロップデザートグリルです
材料(2人分)
蜜柑
4個 301g
氷砂糖
60g
レモン果汁
小匙1
白ワイン
56ml
作り方
1
蜜柑4個301gの皮を剥く
2
食べやすく整え、タッパー容器に蜜柑4個301gを入れ、蜜柑に氷砂糖60gを載せる
3
冷凍庫で、7~8時間保存する
4
フライパンた蜜柑4個301gと氷砂糖60gとレモン果汁小匙1と白ワイン56mlをそそぎ、蓋を載せ、6~8分弱火を通す
5
蓋を開き、0、6分強火を通した後、タッパー容器に蜜柑301gを載せ、グリルしたシロップをそそぐ
6
蜜柑にシロップを菜箸で絡め、食べるときにタッパー容器や御皿に載せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紅茶200mlにシロップを大匙1そそぎスプーンで味を整える
きっかけ
ポット湯200mlとシロップ大匙3をカップにそそぎ、スプーンで混ぜる
公開日:2019/12/27
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蜜柑
氷砂糖
檸檬果汁
白ワイン
料理名
蜜柑の氷砂糖煮グリル
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