材料（２人分）
- メークイン
- ２４６g
- スチーム水
- ２９８ｍｌ
- 穀物酢
- 大匙１、５
- 牡蠣の塩
- 小匙０、５～１
作り方
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- 1
- メークイン２４６ｇの皮をのぞく
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- 2
- 幅０、２～０、５ｃｍに整える
-
- 3
- スチーム器にスチーム水を２９８ｍｌそそぎ、クッキングペーパーとメークイン２４６ｇと蓋を載せ、５分弱火から中火を通す
-
- 4
- 鍋の蓋を開き、穀物酢大匙１、５をそそぐ
-
- 5
- 御皿にメークインポテトを載せ、牡蠣の塩小匙０、５～１を乗せ味を整える
おいしくなるコツ
スライスチーズ９~１８ｇをポテトに乗せる
きっかけ
ポテトをスチーム器で蒸す
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