色鮮やか#ブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーを軽く水洗いしてから、ザルに入れて水切りし乾燥させます。

2. 2

   ブルーベリーの重さの45％の重さの砂糖を3回に分けて入れながら弱火で20分煮ます。

3. 3

   香りづけのウイスキーを入れて、火を止める前にレモン汁を入れます。