南瓜の鶏挽肉トマトソースピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ３６ｇと人参の葉５ｇを笊に乗せ水を通す

2. 2

   笊に乗せ水を通す

3. 3

   幅０、５～２ｃｍに整える

4. 4

   鍋にポット湯を２９８ｍｌそそぎ、塩小匙１を入れ０、５分中火を通す

5. 5

   キャベツ３６ｇと人参の葉５ｇを乗せ１分中火を通す

6. 6

   クッキングペーパーで水気を整える

7. 7

   ボウルに皮を除く南瓜０、２ｃｍに４５ｇ乗せる

8. 8

   水をそそぎ笊で水を通す

9. 9

   ボウルにラップを載せ
   １、５分レンジで温める

10. 10

    温めた南瓜４５ｇをボウルに乗せピザパウダー１００ｇとミネラル水５０ｍｌを混ぜる

11. 11

    フライパンにオリーブオイル大匙２をそそぎ
    ０、５分弱火を通す

12. 12

    南瓜とピザパウダー生地をフライパンに載せ
    弱火から中火を３、５分通す

13. 13

    ピザ生地を御皿に載せラッピング

14. 14

    ラップをのぞき、フライパンに載せ、鶏肉と新玉葱とマッシュルームトマトソースを２００～２５０ｍｌ塗る

15. 15

    茹でたキャベツ３６ｇと人参５ｇと刻んだチーズ３８ｇをピザに乗せ中火を２、５分通す

16. 16

    御皿に南瓜の鶏挽肉トマトソースピザを載せる