ポポーのアイスクリーム。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   これがポポーです。
   とても種が多いです。
   皮を剥いて種を取り、実だけにします。

2. 2

   フードプロセッサーにポポーとグラニュー糖、生クリームを入れてとろみが付く位まで撹拌する。

3. 3

   容器に入れて冷凍庫で固める。

4. 4

   1時間毎に空気を含ませる様に混ぜて下さい。
   (3～4回位。)

5. 5

   １人分のアイスクリームにラムレーズン大さじ1を加えました。
   とても美味しいです。