材料（２人分）
- 焼き蕎麦
- 2袋
- 韮
- 38ｇ
- 鶏肉
- 195ｇ
- 葱
- 15ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、２
- ソース
- 大匙２、５
- 油
- 小匙１
- 舞茸
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- 焼き蕎麦を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 麺をよくほぐす
-
- 3
- 韮38ｇと葱15ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 4
- ２、５ｃｍに整える
-
- 5
- 舞茸を笊に乗せ水を通す
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- 6
- 舞茸をほぐしておく
-
- 7
- 鶏肉195ｇを２、５ｃｍに整える
-
- 8
- 油をフライパンに温め鶏肉195ｇに１、５分強火を通す
-
- 9
- 舞茸と韮を乗せ０、５分中火を通す
-
- 10
- 笊で水を通した麺を乗せ塩胡椒小匙０、２とソース大匙２、５で味を整える
おいしくなるコツ
紅生姜を乗せる
きっかけ
空腹時の予備
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