材料(2人人分)
- ホットケーキミックス
- 200グラム
- 豆乳
- 150ミリリットル
- 卵
- 1個
- バニラアイス
- 大さじ2
- イチゴ
- 10個程度
- チョコペン
- 1本
- バター
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 豆乳と卵をしっかりまぜる。
-
- 2
- 豆乳と卵の中に、ホットケーキミックスを入れ、まぜる。
-
- 3
- ホットケーキの液をホットプレーとかフライパンに流しいれて、パンケーキを作る。薄いパンケーキだと、6枚くらいできます。
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- 4
- 出来たパンケーキを重ねて、バニラアイスとイチゴを盛り、バターを真ん中に添えて、チョコペンでデコレーションする。
おいしくなるコツ
豆乳を使うといつもよりもっちりします。
きっかけ
暑い夏でもパンケーキを食べたいと思ったので。
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