キャベツと人参とコーンのマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- 57ｇ
- 人参
- 28ｇ
- コーン
- 大匙２
- 生卵
- 1個
- 油
- ８２ｍｌ
- 酢
- １５ｍｌ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 御湯と塩
- ３２０ｍｌと小匙０、５
作り方
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- 1
- 御湯３２０ｍｌに塩小匙０、５を入れ煮立てる
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- 2
- キャベツと人参幅を１、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
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- 3
- コーン大匙２とキャベツと人参を塩湯に乗せ１、５分中火を通す
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- 4
- ミルに生卵1個と酢１５ｍｌ油８２ｍｌ、塩胡椒小匙０、５を入れ混ぜる
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- 5
- 野菜を笊に乗せ水を通す
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- 6
- 野菜を絞り容器に乗せる
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- 7
- 出来立てマヨネーズ大匙２～２、５を野菜に和え味を整える
おいしくなるコツ
胡麻を乗せる
きっかけ
サラダとマヨネーズで栄養バランス