材料（２人分）
- 牛乳
- ２０７ｍｌ
- 寒天パウダー
- 大匙１
- 砂糖
- 大匙０、９
- バニラエッセンス
- 少々
- 蜜柑
- １缶
- 氷
- ７個
- 水
- ３５０ｍｌ
作り方
-
- 1
- お鍋に牛乳を２０７ｍｌ灌ぐ
-
- 2
- 寒天パウダー大匙１を牛乳に乗せ２分ふやかす
-
- 3
- 砂糖大匙０、９を牛乳寒天パウダーに乗せ弱火で３分温める
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- 4
- バニラエッセンスを少々灌ぐ
-
- 5
- 蜜柑を笊に乗せ汁を通す
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- 6
- 蜜柑の汁と蜜柑に分け
汁８０ｍｌを牛乳２０７ｍｌに混ぜる
-
- 7
- 牛乳２０７ｍｌと汁８０ｍｌを１分強火でかきまぜる
-
- 8
- 耐熱容器に牛乳寒天汁を灌ぐ
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- 9
- 蜜柑（粒）１缶を牛乳に混ぜる
-
- 10
- 氷７個と水３５０ｍｌをボウルに乗せ牛乳寒天蜜柑を冷やす
-
- 11
-
- １５分後寒天が固まってからスプーンで蜜柑寒天を御皿に乗せる
おいしくなるコツ
固まらない場合,保冷剤を乗せる
きっかけ
蜜柑缶詰を見つけたから
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