材料（２人分）
- じゃが芋
- ４個
- スチーム水
- ３１７ｍｌ
- 酢
- 小匙１
- 塩
- 小匙０、５
- 鱈子
- １本
- マヨネーズ
- 大匙２
作り方
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- 1
- じゃが芋皮むき、３ｃｍに整える
-
- 2
- スチーム水３１７ｍｌを蒸し器に入れじゃが芋と鱈子を乗せ６分中火で蒸す
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- 3
- 容器にじゃが芋とほぐし鱈子を乗せ、酢小匙１で味を整える
-
- 4
- 塩小匙０、５をじゃが芋鱈子に乗せ味付け混ぜる
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- 5
-
- マヨネーズ大匙２をじゃが芋鱈子に混ぜ味を整える
-
- 6
- お皿に鱈子ポテトサラダを乗せる
おいしくなるコツ
ローズマリーやパセリを混ぜる
きっかけ
調理機有効活用サラダ
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スチーム器調理