材料（5人分）
- 白玉粉
- 80ｇ
- 砂糖
- 大さじ２
- さつまいも
- 1本
- 塩
- ひとつまみ
- あんこ
- 100ｇ
- 小麦粉
- 140g程度
- 水
- 130ｃｃ
作り方
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- 1
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- サツマイモは切って水にさらし、あんこをのせる
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- 2
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- 白玉粉と水を混ぜる。砂糖、塩、小麦粉を混ぜる
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- 3
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- 生地が耳たぶくらいの固さになったら、広げあんことサツマイモを包む
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- 4
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- 15～20分蒸し器で蒸す。温かいうちにラップで包みます。
おいしくなるコツ
食べるときは レンジで温めて食べてください
小麦粉の量は調節してください
きっかけ
サツマイモがおいしい季節だったので