ノンシュガーおからスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類はふるっておく。
   
   豆乳にレーズンを入れてふやかしておく。

2. 2

   豆乳とレーズンに菜種油を加えて混ぜ、さらにナッツ類、香辛料、粉類を加えて切るように混ぜる。

3. 3

   オーブンシートを敷いたバットの上に、混ぜあわせたものを出す。

4. 4

   手で生地をひとまとめにする。
   こねないように、抑えてまとめていく感じ。

5. 5

   厚さ2cmくらいに整えて、スケッパーで8等分にカット。

6. 6

   180度に余熱しておいたオーブンで30分焼く。
   焦げそうなら、途中でアルミホイルをかぶせる。