材料（２人分）
- 高菜
- 206ｇ
- 烏賊
- ３０、７ｇ
- 海老
- １５、４ｇ
- 豆もやし
- ０、５袋
- 水
- ３００ml
- 人参
- １３、６ｇ
- ソルトペッパー
- 少々(小匙０、３）
- ソース
- 大匙１、５
- 酒
- 小匙１
- あさり
- ８粒
- 油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 笊に蕎麦を載せ水３００ml通す
-
- 2
- 高菜、人参、豆もやしを笊に載せ水を通す
-
- 3
- 豆もやし、人参、高菜１５cm切り準備
-
- 4
-
- 油小匙１フライパンに温め、烏賊、海老、あさり、人参、豆もやし、高菜に中火を通す
-
- 5
-
- 塩胡椒小匙０、３で味を整え、酒小匙１、ソース大匙１、５で味を整える
おいしくなるコツ
豆板醤小匙０、５で味を整える
きっかけ
焼き蕎麦魚介類
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