材料(2人分)
- 納豆
- 1袋
- 万能葱
- 5,1g
- 辛子
- 少々
- 醤油タレ
- 大匙2
- 胡麻ひじき(いそまる)
- 大匙1,5
- お米
- 1,5合
- 水(1、5合線)
- 276ml
作り方
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- 1
- お米1,5合を水でとぎ水1,5合線まで濯ぎ炊飯
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- 2
- 炊飯後蒸気調整茶碗にしゃもじでご飯を載せる
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- 3
- お皿に納豆シートごと載せお好み胡麻ひじき(いそまる)と万能葱5,1g輪切りを載せシートをめくり納豆を混ぜる
-
- 4
- 辛子と醤油タレで味を整え、ご飯に添え完成
-
- 5
- 手が汚れないシート活用(シートにたくあんや解れ鱈子などを載せ、
納豆と混ぜる)
おいしくなるコツ
あさり時雨煮を納豆に載せる
きっかけ
ひじき納豆新発見
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