しらたきしめじ解れ鱈子味醂醤油炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
- しらたき
- ７８ｇ
- しめじ
- 36ｇ
- 解れ鱈子
- 小匙２
- 味醂
- ３０，５ml
- 醤油
- ３７ml
- 胡麻油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- しらたきに笊で水を通す
-
- 2
- しめじをほぐす
-
- 3
-
- フライパンに胡麻油あたため、しめじとしらたきに１，５分火を通す
-
- 4
- 解れ鱈子小匙２と醤油３７ml、味醂３０，５で味を整え１，５分中火で炒る
-
- 5
- お皿にほぐれ鱈子風味、しらたきしめじを載せ完成
おいしくなるコツ
胡麻小匙０，５載せる
あさりを載せる
きっかけ
しらたき弁当備え
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