材料（２人分）
- 水
- ６００ml
- 鮪節
- 小匙１
- 瓜
- ５7ｇ
- 若芽
- 小匙１
- お麩
- 2個
- 茗荷
- 3本
- 味噌
- 小匙１，５
作り方
-
- 1
- お湯６００mlに鮪節を小匙１入れ中火に１，５分通す
-
- 2
-
- 瓜５７ｇ、皮むき２６cm縦に揃えお湯に入れ中火３分通す
-
- 3
-
- 茗荷薄切りと味噌小匙１，５を瓜に載せ０，５分火を通す
-
- 4
-
- わかめとお麩を汁に入れ０，５分中火を通す
-
- 5
-
- お好みで21穀米ご飯に添える
おいしくなるコツ
七味唐辛子鰹節で味を整える
きっかけ
沖縄瓜味噌汁新発見
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お味噌汁