材料（２人分）
- 牛豚挽肉
- 406ｇ
- ミニトマト
- 7個８8ｇ
- ソルト
- 小さじ０，５
- チャイニーズ5スパイス（ハワイペッパー）
- 小さじ１
- 油
- 大匙０，７
- 卵
- Lサイズ1個
- お酒
- ３５ml
- ケチャップ
- 大匙２
- ソース
- ３０、６ml
- 沖縄豆（たまん）
- ７，８ｇ
- フライドオニオン
- 小匙１
作り方
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- 1
- 容器に牛豚ひき肉406ｇと塩小さじ０，５、ハワイスパイス（チャイニーズ５）、卵1個で味を整えよく練り、円状にくぼみをつけ丸める
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- 2
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- フライパンに油大匙０，７温め、スパイスバーグを乗せ中火で５分火を通す
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- 3
- お肉焼き後お酒３５ml濯ぎ、蓋のせ味を整える（１，５分）
-
- 4
- １/4ミニトマトをフライパンに乗せソース３０，６mlとケチャップ大匙２で味を整え３分中火を通す
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- 5
- たまん（沖縄豆）を乗せ0,5分中火を通す
-
- 6
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- お皿にスパイスバーグのせ、フライドオニオンで風味付け完成
おいしくなるコツ
トマトジュース野菜煮
きっかけ
お庭トマト収穫
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ハワイスパイス風味