フルーツトマト？！ミニトマトのハチミツレモンマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト
- １パック
- ハチミツ
- 大さじ１
- レモン汁
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ミニトマトはへたをとる。
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- 2
- マリネ液を作る。ボウルか保存容器（タッパー等）にハチミツ、レモン汁を入れてよく混ぜておく。
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- 3
- 鍋でお湯を沸かし、ミニトマトを入れ、10秒たったらすぐに冷水にとる。
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- 4
- ミニトマトの皮をむき、②に入れてスプーンですくいあげるようにやさしくマリネ液を絡める。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やして完成♪
おいしくなるコツ
面倒でも湯むきは必ず！
きっかけ
レシピ本にあったハチミツマリネをちょっぴり爽やかに☆