収穫レタス◇湯むきトマトひじき烏賊サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス
- ３０，５ｇ
- トマト
- １個６０，８ｇ
- 湯
- １０５ｍｌ
- 烏賊
- ２６，７ｇ
- 醤油
- 小匙１
- 中力粉
- 大匙０，５
- 胡麻油
- 大匙１
- ひじき
- ５，７ｇ
- 味醂
- 大匙１
作り方
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- 1
- 御湯にトマト乗せ皮を剥き御皿に乗せる
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- 2
- レタスを笊に乗せ水を通す
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- 3
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- 御皿にレタスと湯むきトマトを乗せる
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- 4
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- 烏賊の角切りに醤油と中力粉で味を整え、１５分保存
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- 5
- フライパンに胡麻油小匙１とひじきと烏賊を乗せ１，５分火を通す
-
- 6
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- 醤油小匙１と味醂大匙０，５で味付けレタストマトに乗せ完成
おいしくなるコツ
アボガドをトマトに乗せる
きっかけ
獲れたてレタストマトフラワー醤油味醂味ひじき烏賊添え
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