材料（３人分）
- 米
- ２合
- 枝豆
- ３５g
- 油
- 小匙１
- 新玉葱
- １５g
- 塩胡椒
- 少々
- トマトピューレ
- ５０ｍｌ
- トマトケチャップ
- ３５ｍｌ
- 牡蠣
- ３個
- チーズ
- ３枚
- 水
- ５５０ｍｌ
- バター
- １５g
- 酒
- ５ｍｌ
作り方
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- 1
- お米２合水でとぎ、水５５０ｍｌ２の線まで入れ炊飯後、ボウルに入れ塩胡椒少々で味を整える
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- 2
-
- 油１５ｍｌ温めたフライパンに新玉ねぎスライス１５g乗せ火を通す
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- 3
- 牡蠣３個と皮むき枝豆に塩胡椒と酒５ｍｌで味を整え火を通す
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- 4
- 炊いた米２合乗せ、トマトピューレ５０ｍｌとケチャップ３５ｍｌで味を調える
-
- 5
-
- 皿にバター１５g塗りトマト牡蠣枝豆ライスを乗せる
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- 6
- チーズ３枚乗せ３００度で１０～１５分焼く
おいしくなるコツ
若芽スープを添える
きっかけ
家族でランチ
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