材料（２人分）
- 鮪切り身
- １５０g
- 雌株
- １本
- 胡瓜
- ０．５本
- 胡麻
- 大匙１
- お酢
- ５０ｍｌ
- お醤油
- 小匙１
- 胡麻油
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- 雌株を５００ｍｌ水入れボウルに入れほぐす
-
- 2
- 鮪と雌株を食べやす３㎝角ざく切りにする
-
- 3
-
- 胡瓜を細切りにして２に混ぜ、胡麻小匙１～大さじ１を振り掛ける
-
- 4
- お酢３５ｍｌ～５０ｍｌに醤油大匙１と砂糖小匙１、ごま油を混ぜる
-
- 5
- ３にかけ食べる
おいしくなるコツ
ラー油やナンプラーで食べる
きっかけ
雌株を胡麻酢醤油で食べたかった
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