じゃがいもとにんじんのバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんはすり下ろします。

2. 2

   小麦粉・パン粉・黒ゴマ・しょうゆ小さじ１を加えて混ぜます。
   ハンバーグよりかなり緩めで大丈夫ですが、材料の大きさによりパン粉で調節してください。

3. 3

   フライパンに油を熱し、
   厚さが１ｃｍ位になるよう
   ４つに分けて弱火で両面焼きます。

4. 4

   焦げ目が付いたら、バターと醤油大さじ１加えひっくり返して火を止めて少し休ませます。
   のりを巻いて完成です。