材料（１人分）
- 片栗粉
- 大３ (35 g)
- 小麦粉
- 大５ (50 g)
- 卵 (黄)
- １個分
- 砂糖
- 大1
- ハチミツ (or 水あめ)
- 大1
- きな粉 (ココア粉)
- 小１
- ベーキングパウダー(あれば)
- 小1/2
- 牛乳 (生地がまとまらなければ)
- 小1/2
作り方
-
- 1
- 全ての材料を混ぜる。
-
- 2
- 生地は、0.5mm位にのばす。
厚めだと、冷めたとき硬くて噛めなくなる(泣)
-
- 3
- オーブンを160℃で５分くらい焼く。
薄いので、焼きすぎに注意！
おいしくなるコツ
とにかく、生地を薄くのばすことです！
きっかけ
色々なレシピを参考にして、自分流にアレンジしました。
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