卵なし★かぼちゃのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジでチンしてやわらかくし、マッシャーでつぶす。（冷凍かぼちゃを使うと楽です。）

2. 2

   オーブンを180度に予熱する。マッシュしたかぼちゃに、砂糖・牛乳・オリープオイルを入れて泡だて器でしっかり混ぜる。

3. 3

   ２にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。

4. 4

   予想以上に膨らむので、カップに半分くらい容器に生地を入れる。

5. 5

   180度のオーブンで　20分くらい焼く。竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり♪