米粉と長いもの　お好み焼き（とろとろ～） レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
たこ焼きのように焼いても美味しいです
卵と小麦粉を使用していないので
アレルギーの方も☆
ソースは体に合うものを使用してください
(マヨネーズもアレルギー用）

材料（2人分）

米粉
１カップ
長いも
２００ｇ
かつお節
小１パック
塩
ふたつまみ
水
70ｃｃｃｃ
キャベツ
200ｇ

作り方

  1. 1
    準備
    キャベツはみじん切りにする。
    長いもはすりおろしておく
  2. 2
    米粉に菜が芋を入れ
    塩を加えて混ぜる。
    米粉と水を入れる
  3. 3
    かつお節を入れ、フライパンで両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉が食べれない＝お好み焼きが食べれないとなるのは 可愛そうで考えました。

きっかけ

長いもたっぷりを食べたくて作りました。 米粉を使ってみました。

公開日：2011/03/16
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関連情報

カテゴリ
小麦を使わない（小麦アレルギー）
関連キーワード
卵アレルギー 小麦アレルギー 乳製品アレルギー 米粉
料理名
お好み焼き

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