圧力鍋で簡単ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にバターと生米を入れて弱火でお米が透き通る感じになるまで炒める。だいたい弱火で5分くらい！

2. 2

   小さく切ったベーコン、またはウインナーを入れてさらに5分くらい炒める。

3. 3

   一旦、火を止めてからミックスベジタブルを入れてざっくり混ぜる。

4. 4

   お水500ｃｃとコンソメ粉末小さじ4を入れる。
   
   固形だと2個

5. 5

   フタをして強火にして圧がかかったら、弱火にして加圧5分、火を止めて蒸らし25分。おもりが下がってもフタは開けませんよ～

6. 6

   蒸らし25分たったら、フタを開けて、そこからしっかりと水分を飛ばすように混ぜる。

7. 7

   お皿に盛り、お好みでパセリを振って出来あがり！