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かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
いちごMama
甘いかぼちゃだと味付けは塩だけで十分です。
材料(4人分)
かぼちゃ
1/2個
玉ねぎ
小1個
バター
大さじ1
水
2カップ
ご飯
大さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方
1
かぼちゃと玉ねぎを小さく切る
2
鍋にバターと①を入れて炒める
3
水とご飯を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る
4
塩を入れてミキサーにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームやフレッシュを加えるとクリーミーになりますよ。
きっかけ
かぼちゃが甘いので作りました。
公開日:2010/10/27
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パーティー
簡単
ハロウィン
トースト
料理名
かぼちゃスープ
このレシピを作ったユーザ
いちごMama
料理大好き。
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