ミルクもち風きなこかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル等に氷水を準備します。

2. 2

   フライパンに牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、へら又はしゃもじで粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   火を入れ、中火でかき混ぜていると固まってくるので、液体感が無くなったら火を止め、1分くらいかき混ぜ続 け、ひと塊にし、氷水に入れます。

4. 4

   氷水の中で冷やしながら、一口大くらいにちぎり、器に盛りつけます。

5. 5

   きなこをかけ、お好みで黒みつをかけたら完成です。