揚げ物♪サラダに♪万能明太マヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな器に明太子をほぐして入れ、みりんをかける。我が家ではココットを使用しています。

2. 2

   ①にラップをし、電子レンジ500wで5秒ほど加熱する。卵が弾くため、見ながら加熱下さい。

3. 3

   ②を電子レンジから取り出し熱いうちに混ぜる。ここで生の部分が残れば再度ラップをし、秒単位で加熱する。

4. 4

   明太子に火が通ったらマヨネーズを加えて和える。

5. 5

   完成！