白菜としめじと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。白い部分は気持ち小さめにして下さい。しめじはほぐしておく。

2. 2

   卵は溶いておく。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら白菜、しめじを加える。

4. 4

   具材に火が通ってきたら卵を回し入れる。

5. 5

   卵が固まったらだし入り合わせ味噌を溶き入れる。

6. 6

   完成！