えのきと豆腐とお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのきを加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたら豆腐を切り入れ、具材に火が通るまで火にかける。

4. 4

   お麩を加えてひとまぜし、だし入り合わせ味噌を溶き入れ、完成！