☆焼き芋リメイク フライドさつまいも☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼き芋
- 大きいものなら1/2(約200g)
- 片栗粉
- 大さじ1
- 揚げ油
- 大さじ6
- 塩
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- 焼き芋は1センチ幅の斜め切りにしたあと、縦に3等分くらいにし、棒状にする。
-
- 2
- 片栗粉をまぶす。
小さめのフライパンに揚げ油を入れて、170度程に熱する。
-
- 3
- 上下かえしながら、色がついてカリっとするまで揚げ焼きにする。
-
- 4
- キッチンペーパーを敷いたあみにあげる。
塩をふる。
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