油麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にダシ汁と油麩を入れ、20分おく

2. 2

   1の油麩が、柔らかくなっていたら、生きくらげを加え、中火で5~7分加熱する

3. 3

   2に、合わせ味噌と好みの大きさに切った青ネギを加え、ひと煮立ちさせて火を止める

4. 4

   3を器に盛って出来上がり