ルッコラとベーコンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルッコラを水洗いし、下手をとり、食べやすい大きさに切り、器に盛る。

2. 2

   ベーコンを細切りに、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、ベーコンを入れ30秒程炒めたら、ニンニクを入れ弱火で30秒程炒める。

4. 4

   フライパンの火を強火にして、酒、醤油、黒コショウ、トマトを入れさっと炒め、ルッコラにかければできあがり。