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汁なしもいい!釜玉インスタントラーメン レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
夏場も!インスタントラーメン♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

インスタントラーメン(何味でもok)
1袋
ネギ
10センチ程
卵黄
1個分
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作り方

  1. 1
    ネギを刻んでおく。
    (他の野菜でもオッケーです)
    野菜なくても大丈夫ですが、粉末スープの分量気をつけてください(コツ参照)
  2. 2
    インスタントラーメンを袋の指定時間通りゆでる。
    水の分量は適当で大丈夫です。(湯切りするので)
  3. 3
    ゆであがったら、ざるで湯切りし、器に入れて、手早く付属の粉末スープを入れて箸でよく混ぜる。(粉末スープの分量はコツ参照)
  4. 4
    麺の上に、ネギ、卵黄をのせて出来上がり。

    熱いうちに卵黄をつぶし、麺、ネギとよく混ぜて食べてください。

おいしくなるコツ

付属の粉末スープを全量使うと、やや濃い味になります。濃い味が苦手な方は8割程度入れて混ぜてください。食べ始めて味薄ければ足す方がよいです。 ネギ以外の野菜を多めにトッピングする場合は全量でもよいかも?です。お好みで調整してください。

きっかけ

夏場は汁なしラーメンもいいものです。

公開日:2021/08/28

関連情報

カテゴリ
冷やしラーメン男の簡単料理インスタントラーメンつけ麺冷やし中華
関連キーワード
インスタントラーメン ざるラーメン 冷しラーメン 袋めん
料理名
釜玉ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート( 3 件)

2022/09/11 12:25
美味しく作ることができました。
kousou
ネギたっぷりで美味しそうですね〜 お試しありがとうございます❣
2022/08/13 17:02
ネギの他にかつお節、のりものせてみました。お手軽でとっても美味しかったです。
Tamaa
具だくさんで良いですね!  レポートありがとうございました❣

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