野菜たっぷり生トマトのミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚合挽き肉
- ２００グラム
- 玉ねぎ
- １個
- いんげん
- ８本
- トマト
- ２個
- ケチャップ
- 大さじ２
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- ブラックペッパー
- 小さじ１
- バター
- １０グラム
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、いんげん、トマトをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ひき肉、玉ねぎ、いんげんを加えて中火で炒める。
-
- 2
- 野菜がしんなりしてきたら、トマト、ケチャップ、塩、ブラックペッパーを加えて５分ほど蓋をして煮込む。
-
- 3
- バターを入れて混ぜたら、火を止めて出来上がり。
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