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キャベツとえのきと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴぐ
簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
2枚〜
えのき
50g
卵
1個
水
400cc
だし入り合わせ味噌
大さじ2
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作り方
1
キャベツは細切りにする。えのきは食べやすい長さに切る。
2
鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのき、キャベツを加える。
3
キャベツがしなっとしてきたら溶いた卵を回し入れる。
4
卵が固まってきたらだし入り合わせ味噌を溶き入れる。
5
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れたら固まるまで混ぜずにそっとしておいて下さい。混ぜると汁が濁ってしまいます。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2021/07/06
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関連情報
カテゴリ
キャベツの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/01 19:02
家にある材料で作れて良かったです♪
ミロ34
嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)♪
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