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オートミールでチーズリゾット レシピ・作り方

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わんなん
低脂肪乳でヘルシーに

材料(2〜4人分)

オートミール
100g
低脂肪乳
1ℓ
シーフードミックス
1カップ
冷凍インゲン
6本
人参
1本
玉ねぎ(小)
1個
ぶなしめじ
1袋
粉チーズ
大匙4
小匙1/2
オリーブオイル
大匙1
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作り方

  1. 1
    ぶなしめじは石づきをとって手で割く。玉ねぎは2cm角に、人参は半月切りにする
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、ぶなしめじ、人参、玉ねぎを入れて炒める
  3. 3
    シーフードミックスを入れて炒める
  4. 4
    低脂肪乳を入れて、混ぜながら弱火で沸騰直前まで温める
  5. 5
    オートミール、塩、パルメザンチーズを入れて混ぜながら1〜2分煮る
  6. 6
    冷凍インゲンをパキパキ手で折って入れる
  7. 7
    器に盛って完成

おいしくなるコツ

ブラックペッパーを入れても◎

きっかけ

ダイエット中のメニューです

公開日:2021/05/19

関連情報

カテゴリ
オートミールリゾット

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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