だし入り合わせ味噌で♪甘い♪玉ねぎと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- 卵
- 1個
- 水
- 400cc
- だし入り合わせ味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 卵は溶いておく。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
- 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら玉ねぎを加える。
-
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら①の卵を流し込み、卵が固まるのを待つ。
-
- 5
- だし入り合わせ味噌を溶き入れれば完成！
おいしくなるコツ
卵を回し入れたらそっと卵が固まるのを待って下さい。
きっかけ
我が家の定番です
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