明太マヨポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、輪切りにする。水に１０分ほどさらしておく。

2. 2

   水を切って、耐熱容器にじゃがいもを入れ、電子レンジで４分あたためる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。塩胡椒をして、表面をカリッと焼き上げる。

4. 4

   明太子の皮を外して、マヨネーズとあえる。焼き上がったじゃがいもをお皿に盛り付け、明太マヨネーズをかけたら出来上がり。