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カボチャ・玉葱の卵焼き、カレー風味 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

かぼちゃ
1/4玉
玉葱
1/4玉
卵
5個
☆ハーブソルト、カレーパウダー
各少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種とワタを除き皮をこそげ薄い櫛切り、玉葱は粗みじん、溶き卵に玉葱・☆を混ぜます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引き、かぼちゃを放射状に並べ、卵液を廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼちゃをいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/08/16
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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