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オヤジが作った夕飯 レシピ・作り方

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パディントン
オヤジがのんびり作りました

材料(1人分)

餃子(市販)
4個
サラダ油
小さじ1/2
玉ねぎ、にんじん
各10㌘
すし酢
小さじ2
200cc
絹ごし豆腐
40㌘
ネギ
10㌘
だし味噌
小さじ1
1個
トマト
1/2個×2
白飯
茶碗1杯
乾燥梅
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダ油をひいたフライパンで餃子を焼いておく
  2. 2
    薄切りにした玉ねぎとにんじんとトマトを器に入れ、すし酢を回しかけておく
  3. 3
    鍋に水、乱切りにしたネギを入れて加熱する
  4. 4
    3にさいの目切りにした絹ごし豆腐と味噌を入れて30秒加熱した後、溶き卵を回し入れる
  5. 5
    4を器に入れておく
  6. 6
    皿に1とトマトを盛る
  7. 7
    お盆に1、5、6と、器に入れた乾燥梅をふりかけた白飯を並べて、出来上がり

おいしくなるコツ

気持ちこめて作ると、美味しくなる

きっかけ

突然、オヤジが作ると言ったから

公開日:2020/08/09

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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)

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