幼児がパクパク 米粉のお好み焼き レシピ・作り方

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きな粉もち
混ぜて焼くだけ。カンタンです♪

材料(1人分)

★米粉
100g
★重曹(なくても可)
小さじ1
★かつお節
ひとつかみ
★にぼし粉(あれば)
大さじ1
豚バラorひき肉
30g
キャベツ
2〜3枚
小ネギ
大さじ2

作り方

  1. 1
    野菜、お肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ボウルに★の材料を入れて軽く混ぜ、水を少しずつ入れてホットケーキミックスくらいの硬さに調節する。
  3. 3
    残りの具材をすべて入れて混ぜ、ホットプレートかフライパンで焼く。
  4. 4
    ソース、青のり、マヨなどをお好みでかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

材料は多少前後しても作れます。 重曹はなくても作れますがあると少しふっくらします♪

きっかけ

小麦アレルギーの子供に。食べやすいように小さめに焼いています。

公開日:2020/07/21

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カテゴリ
その他のお好み焼おやきキャベツ

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