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幼児がパクパク 米粉のお好み焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
きな粉もち
混ぜて焼くだけ。カンタンです♪
材料(1人分)
★米粉
100g
★重曹(なくても可)
小さじ1
★かつお節
ひとつかみ
★にぼし粉(あれば)
大さじ1
豚バラorひき肉
30g
キャベツ
2〜3枚
小ネギ
大さじ2
作り方
1
野菜、お肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに★の材料を入れて軽く混ぜ、水を少しずつ入れてホットケーキミックスくらいの硬さに調節する。
3
残りの具材をすべて入れて混ぜ、ホットプレートかフライパンで焼く。
4
ソース、青のり、マヨなどをお好みでかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料は多少前後しても作れます。 重曹はなくても作れますがあると少しふっくらします♪
きっかけ
小麦アレルギーの子供に。食べやすいように小さめに焼いています。
公開日:2020/07/21
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