材料(4人分)
- お好きな油(サラダ油など)
- 50g
- 薄力粉
- 70g
- アーモンドプードル(薄力粉で代用可)
- 30g
- 片栗粉(薄力粉で代用可)
- 20g
- 卵黄
- 1/2個
- メープルシロップ(砂糖でも可)
- 30g
- グラニュー糖
- 適量
- ココア
- 10g
作り方
-
- 1
- ボウルに油、メープルシロップ、卵黄を入れよく混ぜる
-
- 2
- ココア、薄力粉、アーモンドプードル 、片栗粉をいれ混ぜ、ひとまとめにする
-
- 3
- 筒状に形作ったものをラップに包み、冷凍庫で固くなるまで冷やす(下にタオルなど置くと下が平たくなりにくい)
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- 4
- グラニュー糖を台の上に置き、生地をその上に転がしてグラニュー糖をまぶす
-
- 5
- 冷凍庫から取り出し0.8センチくらいの厚みに切る
-
- 6
- 180度のオーブンで15分ほど焼く
きっかけ
家にある材料で簡単にできるクッキーのレシピを考えました
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