納豆・葱ｵﾑﾚﾂ、柚子ﾜｻﾋﾞあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 納豆、添付たれ
- ３個
- 卵
- ６個
- 葱
- １/3本
- ☆水
- 150ｃｃ
- ☆白だし、昆布つゆ
- 各中匙１
- ☆柚子ﾜｻﾋﾞ
- 少々
- 太白胡麻油
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 少々
作り方
-
- 1
- 納豆は添付たれ・刻んだ葱を混ぜ、小鍋に☆を煮たて、水溶き片栗粉を混ぜて、トロミガ付くまで煮込みます。
-
- 2
- フライパンに太白胡麻油を引き、卵液を２個ずつ流し入れ、周りが固まって来たら納豆を乗せて包み、器に盛ってあんをかけます。
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