材料(2人分)
- 大根
- 140㌘
- さつま揚げ
- 2枚
- ★白だし、シロップ
- 各小さじ1
- ★水
- 120cc
作り方
-
- 1
- ※大根と*さつま揚げを、好みの大きさに切る
-
- 2
- 深めの鍋に、1(※大根)と★(白だし、シロップ、水)を入れて、蓋をして弱火で15分煮る
-
- 3
- 2(煮ている大根)が、好みの柔らかさになったら1(*さつま揚げ)を加えて、続けて弱火で2〜3分煮る
-
- 4
- 味がしみたら、器に盛り、出来上がり
おいしくなるコツ
材料をシンプルに選ぶと、良い
きっかけ
疲れた身体の回復に良いものを、作った
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