トマトたっぷり！トマトピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地の材料を全てホームベーカリーに入れ一次発酵まで終える。

2. 2

   トマトソースを作る。トマトは湯むきしみじん切りにする。ニンニク、タマネギはみじん切りにする

3. 3

   鍋にオリーブオイルを引きニンニク、玉ねぎを炒める。しんなりしたらトマトを入れ量が2分の1位になるまで、20分ほど煮込む

4. 4

   パン生地を取り出し2等分する。それぞれ綿棒で伸ばしピザの形を作る

5. 5

   あら熱が取れたトマトソースを生地の上に乗せ、その上にとろけるチーズをのせ、オリーブオイルを少々かける

6. 6

   230度のオーブンで10分ほど焼く